トピックス『利用者様を主体としたクラブ活動』

桜のつぼみも膨らみ始めて暖かな春がすぐそこまで来ていますね！

皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

さて、ケアセンター日の里では、クラブ活動として【パン作り】を行いました！

当事業所では、利用者様が主体となり【パン作り】をしていただくために、事前に『パンミーティング』を行っています。

『パンミーティング』では、

どんなパンにするか？　材料は何が必要か？　役割はどうするか？　どのような手順で行うか？　等々、

利用者様自身で話し合って、決めていただきます。

今回は、話し合いの末、利用者様から「さつま芋をあんぱんに入れたらおいしんやない」との声があり、

「さつも芋あんぱん」を作ることになりました。

利用者様が「パン作りいいね。楽しみやね」との笑顔を見ると、私たち職員も絶対においしいあんぱんを作らなくては！！と熱い思いになりました。

当日は、一次発酵が終わった生地を切って丸めるという工程から行い、あんこを丸める・さつま芋を切る・生地を伸ばしてあんとさつま芋を入れて包む、という担当に分かれて作業を行っていただきました。

利用者様同士声を掛け合いながら手際よく作業されていました。

パンのおいしい香りと熱々モチモチのあんぱんが出来上がり、利用者の皆様には大好評でした！

皆様の協力のおかげでパン作りを成功させることが出来ました！

このように、自分たちが何のパンを作りたいか、材料や道具は何が必要か、役割をどうするのか、など事前の「パンミーティング」で細かい部分まで、自分たちで話し合い決めることで、より高い達成感や満足感を感じてもらえるのではないかと思います。

１人１人が自己選択、自己決定が出来るように、利用者の皆様が主体となった場を設けることで、皆様に自信、喜び、楽しみを感じていただけるように、日々関わらせていただきたいと思います。